ВойтиКабинетПроверить карточку
Кейс пользователя · Wildberries

Мед засахарился. Покупатели решили, что подделка

Нина Белоусова с мужем держат пасеку в предгорьях Алтая, под Барнаулом. Мед они продают на Wildberries третий год: горный мед в килограммовых банках, мед-суфле с кедровым орехом, соты и подарочные наборы. В августе, когда пошел новый мед, Нина проверила главную карточку бесплатным аудитом SkuScan и выписала для себя шесть вопросов. Этот кейс построен по ним.

Магазин
«Алтайская пасека», ИП, Барнаул
Товары
горный мед, мед-суфле с кедровым орехом, соты, наборы
Кто работает
Нина и муж, своя пасека
Старт
бесплатный аудит 11 августа
Тариф
«Старт», 2 990 ₽ в месяц
Срок
8 недель, до 6 октября

Пример на типовых цифрах ниши: магазин и героиня условные, экраны SkuScan и Wildberries настоящие, цифры на них сходятся с текстом.

SkuScan · отчет аудита
Аудит горного меда 11 августа: 63 из 100
Заказы горного меда

157306

за 30 дней, часть - сезон
Место по «мед натуральный»

6621

498 тыс. ₽ запросов в месяц
С одной банки суфле

148 ₽239 ₽

цена 690 ₽ → 790 ₽
Прибыль пасеки

76 тыс. ₽138 тыс. ₽

июль - август и сентябрь
Коротко
  • Треть плохих отзывов была про засахаривание: покупатели считали это признаком подделки. Ответы и слайд «засахарился - значит, настоящий» снизили долю негатива с 12% до 5%.
  • В названии не было слова «натуральный», а это самый частый запрос ниши. После новых текстов место по нему - 21 вместо 66.
  • Новая обложка показала мед на ложке: густой, янтарный, на фоне гор. Кликабельность выросла с 2,6% до 3,4%.
  • Мед-суфле продавался дешево и тратил много на рекламу. Цена 790 ₽ и меньше рекламы подняли прибыль с банки с 148 ₽ до 239 ₽.
  • Осенью мед покупают больше. Соты и наборы, которые не меняли, выросли на треть, горный мед - почти вдвое.

8 минут чтения · обновлено 21 октября 2026

Содержание

Пасека, с которой все начинается

Пасека Белоусовых стоит в предгорьях, где луга с донником, душицей и кипреем сменяются лесом. Ульи муж Нины держит больше двадцати лет, а продавать мед на Wildberries они начали, когда соседи-перекупщики стали платить за килограмм меньше, чем стоила банка с крышкой.

Мед здесь откачивают дважды за лето, без нагрева, и сразу разливают. Горный мед получается густым, темнее равнинного и с легкой горчинкой от трав. Для того, кто его знает, это достоинство. Для того, кто привык к жидкому меду из супермаркета, - повод насторожиться. Отсюда и большая часть вопросов, на которые пришлось отвечать этим летом.

Вопрос 113 августа

Вопрос первый: почему пишут, что мед ненастоящий?

Этот вопрос мучил Нину больше всего. Мед с собственной пасеки, без нагрева и добавок, а в отзывах: «через месяц засахарился, похоже на подделку». Аудит SkuScan поставил карточке 63 из 100 и первой находкой вынес именно это.

SkuScan · отчет аудита
Находки аудита: «засахарился», нет «натуральный», обложка

Ответ простой и обратный тому, что думают покупатели: натуральный мед почти всегда засахаривается через несколько недель после откачки. Не засахаривается обычно мед, который сильно нагревали. Только покупатель этого не знает, а карточка молчала: ни строчки в описании, ни одного ответа под отзывами.

SkuScan · Отзывы
«Отзывы»: ответ пасечника на «засахарился, это подделка?»

Раздел «Отзывы» собрал жалобы в группы и подготовил черновики. Нина дописала их как пасечник: почему мед кристаллизуется, как вернуть ему жидкость в теплой воде и почему не стоит греть сильно. На отзывы «банка протекла» ответила иначе: с этой недели каждая банка едет в пленке с пузырьками и в пакете с застежкой.

Вопрос 218 августа

Вопрос второй: почему меня не находят?

По запросу «мед алтайский» карточка стояла высоко, на 15-м месте. Но так ищут те, кто уже знает про Алтай. Самый частый запрос ниши - «мед натуральный», 498 тыс. ₽ запросов в месяц, и по нему мед был только 66-м: слова «натуральный» не было ни в названии, ни в описании.

SkuScan · SEO-мастер
SEO-мастер: новое название и описание меда

SEO-мастер собрал новое название и описание. В них вошли «натуральный», год сбора и ответы на то, что спрашивают в отзывах: почему засахаривается, как хранить, как упакована банка. Характеристики «Год сбора» и «Вид меда» Нина заполнила еще до этого: по ним в нише фильтруют.

ЗапросИюльСентябрь
мед натуральный6621
мед горный236
мед 1 кг9417
Вопрос 316 августа

Вопрос третий: почему по картинке не кликают?

На старой обложке была банка с этикеткой на белом фоне. Аккуратно, но ни цвета, ни густоты, ни Алтая. Новую обложку муж Нины снял на пасеке ранним утром: деревянная ложка, с нее тянется густой янтарный мед, за ним в дымке горы.

Снимать пришлось несколько раз. Засахарившийся мед на ложке выглядит как масло и не тянется, поэтому для съемки взяли свежий, только что откачанный. Горы получились не с первого утра: нужен был туман в долине и солнце сбоку. На маленькой картинке в выдаче видно главное: мед густой и живой.

SkuScan · Дизайн, история главного фото
«Дизайн»: мед на ложке против банки на белом

Через три недели раздел «Дизайн» показал, что новая обложка кликается заметно лучше: 3,4% против 2,6% у старой. В выдаче, где почти все показывают банки, мед на ложке выделяется сразу.

Вопрос 412 августа

Вопрос четвертый: сколько я зарабатываю на маленькой банке?

На следующий день после аудита Нина подключила кабинет WB к SkuScan и вписала себестоимость каждой банки: мед по цене, по которой его взяли бы оптом, банка, крышка, этикетка, коробка. «Прибыль» сразу разложила все по товарам.

SkuScan · Прибыль
«Прибыль» по товарам за 30 дней до аудита

Горный мед в килограммовой банке зарабатывал хорошо. А мед-суфле с кедровым орехом, который покупатели хвалили больше всего, оставлял с банки 148 ₽. Цена 690 ₽ при той же логистике, что у больших банок, и реклама 10% от заказов - больше, чем у остальных товаров.

С 20 августа суфле стоит 790 ₽, а доля рекламы снижена до 6%: у него и так много повторных покупок. Заказов меньше не стало, наоборот, осенью их прибавилось, а с банки остается 239 ₽.

148 ₽ → 239 ₽остается с одной банки суфле
14 тыс. ₽ → 29 тыс. ₽прибыль суфле за 30 дней
Вопрос 56 октября, вт

Вопрос пятый: это сезон или карточка?

Осенью мед всегда покупают больше, чем летом, и Нина честно спросила себя, не приписывает ли она сезону свою заслугу или наоборот. Ответ дали товары, в которых она ничего не меняла.

ТоварЧто менялиИюль - августСентябрьРост
Мед в сотахничего3751+38%
Набор 4 вкусаничего3345+36%
Горный мед 1 кготзывы, тексты, обложка157306+95%

Соты и наборы выросли примерно на треть: это сезон. Горный мед - почти вдвое. Разница между ними и есть то, что сделали ответы на отзывы, новые тексты и обложка.

Есть и обратная проверка. Если бы рост дал только сезон, доля горного меда в заказах пасеки осталась бы прежней. А она выросла: летом горный мед был меньше половины заказов, в сентябре - больше половины.

SkuScan · Позиции
«Позиции» горного меда в начале октября
Вопрос 66 октября

Вопрос шестой: что делать дальше?

SkuScan · отчет аудита
Повторный аудит 6 октября: 87 из 100

Повторный аудит дал 87 из 100. Из крупных советов осталось видео: мед тянется с ложки, десять секунд. Плохие отзывы теперь в основном про то, что мед слишком густой и с горчинкой, а это свойства горного меда, о которых теперь честно написано в описании.

SkuScan · Прибыль
«Прибыль» по товарам за 30 дней в сентябре

Впереди главный сезон: в ноябре и декабре мед и наборы берут в подарок. Нина заранее считает, сколько банок отправить на склад, и готовит к Новому году набор из четырех вкусов в новой коробке.

Я думала, что мед продает себя сам, если он хороший. Оказалось, его еще надо объяснить: почему засахарился, откуда горчинка, почему такой густой. Теперь это объясняет карточка, а не я в переписке.

Нина Белоусова, «Алтайская пасека»

Итог в деньгах

Месяц к месяцуИюль - августСентябрь
Заказы пасеки328528
Реклама32 613 ₽51 935 ₽
Прибыль75 954 ₽138 220 ₽
Подписка «Старт»-2 990 ₽

Доля рекламы магазина снизилась до 8% от заказов, в основном за счет суфле. Прибыль пасеки за месяц - 138 220 ₽ против 75 954 ₽ летом. Подписку «Старт» Нина выбрала за то, что в ней есть все нужное маленькому магазину: аудит, «Прибыль», отзывы и тексты.

Шесть вопросов к своей карточке

  1. Что пишут в плохих отзывах и не свойство ли это товара, которое просто никто не объяснил?
  2. Есть ли в названии самый частый запрос ниши?
  3. Видно ли по обложке то, за что покупают ваш товар?
  4. Сколько остается с самого дешевого товара после логистики и рекламы?
  5. Как выросли товары, в которых вы ничего не меняли?
  6. Что аудит советует сделать следующим?
Задать эти вопросы своей карточке: аудит бесплатный

Без регистрации · отчет за 2-4 минуты · потери в рублях и план исправлений

Вопросы и ответы

Почему натуральный мед засахаривается?

Натуральный мед почти всегда кристаллизуется через несколько недель после откачки: глюкоза в нем выпадает в кристаллы. Это естественный процесс. Скорость зависит от вида меда и температуры хранения. Мед, который долго остается жидким, часто нагревали.

Как покупателю понять, что мед натуральный?

По внешнему виду и вкусу точно не определить, надежнее документы: декларация соответствия и, у честных пасек, результаты лабораторной проверки. Косвенные признаки - мед засахаривается через несколько недель, у него выраженный аромат и вкус сорта. Продавцу стоит выложить документы в карточку и спокойно отвечать на вопросы.

Как вернуть засахарившемуся меду жидкость?

Поставьте банку в теплую воду и подождите, помешивая. Не грейте мед сильно и не ставьте в микроволновку: от высокой температуры он теряет аромат и полезные свойства.

Как упаковать стеклянную банку меда для WB, чтобы не протекла?

Плотно закрутить крышку, завернуть банку в пленку с пузырьками и положить в пакет с застежкой, а потом в коробку. Так даже треснувшая банка не испачкает соседние посылки.

Почему маленькая банка приносит мало денег?

Логистика и часть расходов почти не зависят от цены, поэтому у дешевого товара они съедают большую долю. Проверьте в «Прибыли», сколько остается с одной продажи, и при необходимости поднимите цену или сократите рекламу на этот товар.

Нужно ли писать про горчинку в описании?

Да. Горный и каштановый мед бывают с горчинкой, это свойство сорта. Если написать об этом заранее, покупатель, которому горчинка не нравится, не закажет, а тот, кто ее любит, найдет именно вас.

Похожие кейсы

Все кейсы и поиск по нише

Задайте своей карточке эти шесть вопросов: начните с бесплатного аудита

Без регистрации · отчет за 2-4 минуты · потери в рублях и план исправлений

Кабинет SkuScan · 14 дней бесплатно

Каждый день видеть, где магазин теряет деньги

Кабинет SkuScan ведет магазин на Wildberries и Ozon по ключам только на чтение: прибыль по каждому товару, реклама, остатки и отзывы в одной ленте дел на утро, у каждого дела - сумма в рублях.

Регистрация в 1 шаг · без карты · 14 дней считаются с подключения магазина